Одним из самых эффективных средств борьбы с кариесом до сих пор считается фтор. Фтор поступает в организм человека с водопроводной водой, а также с продуктами, лекарствами и зубной пастой. Фтор с другими минералами (кальцием) поступает из слюны к пораженной поверхности зуба, встраивается в структуру зубной ткани и, тем самым, ускоряет процесс реминерализации зубов.
В результате образуется минерал – фторапатит, который тверже гидроксиапатита (основного минерала зуба), устойчивее к действию кислот и в большей степени способен противостоять кариесу. Чтобы предотвратить образование кариеса долгое время рекомендовалось чистить зубы фторсодержащими пастами, т.к. содержащийся в них фторид поддерживает устойчивость эмали. Однако следует быть осторожным, так как повышенное содержание фтора в организме может привести к флюорозу.
Флюороз (от лат. fluorum — фтор), хроническое заболевание костной системы и зубов, развивающееся при избыточном поступлении в организм фтора и его соединений. Проявления: склероз костей, гипоплазия эмали зубов и др. Особое внимание следует обратить на содержание фтора в водопроводной воде – содержание фтора в питьевой воде 1,2-2 мг/л приводит к флюорозу зубов 1-2 степени, более 2 мг/л–3 и 4 степени и легкому флюорозу скелета. Общеизвестно, что оптимальное содержание фтора в питьевой воде повышает резистентность (сопротивляемость) зубов к кариесу, при высоком же содержании фтора он не оказывает противокариесного действия. (Гнатюк П.Я. 1991). По последним данным неуклонно увеличивается количество регионов, где содержание фтора в воде существенно превышает рекомендуемые нормы. К таким регионам относятся и некоторые районы Москвы и Подмосковья, например Одинцово. Жителям этих районов рекомендуется заменить фторсодержащие пасты на кальцийсодержащие. Критическим периодом для образования флюороза является детский от 6-7 лет.
По мнению стоматологов – 68 % флюороза вызвано использованием избыточного количества фторированной зубной пасты. Еще одной причиной возникновения флюороза, является заглатывание фторсодержащих паст. Особенно важно следить за детьми до трех лет, которые не всегда выплевывают пасту, а часто ее проглатывают. Чтобы зубная паста минимально попадала в организм необходимо:
- обучить детей правильной чистке зубов;
- следить, чтобы они не глотали пасту, полоскали рот водой;
- выдавливать небольшое количество пасты на щетку (размером с горошину);
- детям до 3-х лет лучше чистить зубы специальными растворами; например, SISEL полностью отказался от применения фтора в своих зубных пастах!
С одной стороны – содержание фтора в продуктах, а, главное, в водопроводной воде – в большинстве своем соответствует рекомендуемым нормам (часто – превышает их!). С другой – фтор далеко не так безопасен.
Уже говорилось, что его избыток в организме приводит к развитию флюороза. Еще одна опасность избытка фтора в том, что, накапливаясь в организме, он может провоцировать различного рода клеточные и хромосомные мутации, что приводит к врожденным патологиям развития... Но, в то же время, существует продукция, не содержащая фтор – например, основной активный ингредиент в пасте SISEL Toothpaste – казеин – натуральный протеин молока – естественная альтернатива фторидам! Действуя совместно с кальция глицерофосфатом, казеин восстанавливает содержание солей в составе зубной эмали, то есть оказывает реминерализирующее действие. Другие ингредиенты пасты, такие как ксилит, натуральный экстракт мяты перечной, комплексное соединение хлорофилла и меди – дополняют и усиливают действие казеина, очищая зубы и освежая дыхание. Так может быть надежней и безопасней пользоваться пастами, не содержащими фтор?
